Coconut Chicken Curry - delicious Canadian chicken recipe
Easy

Cari au Poulet et Noix de Coco

(689)
45 min4350 cal

Par ChickenRecipes.ca Team|20 mai 2024

Ce cari au poulet et noix de coco est un plat parfumé où le poulet tendre mijote dans une sauce riche au lait de coco infusée de feuilles de cari, graines de moutarde et épices chaudes. Inspiré des cuisines du sud de l'Inde et du Sri Lanka.

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Ingrédients

Portions :
4

Instructions

Valeur nutritive par portion

350
Calories
28g
Protéines
20g
Lipides
14g
Glucides
Fibres2g
Sucre4g
Sodium540mg

Avis

4.8 / 5 (689 avis)
Nicole O.
Sep 18, 2025

Followed the recipe exactly and it was perfect.

Kevin P.
Aug 3, 2025

Made this twice already this month. So delicious!

Kevin T.
Feb 19, 2025

Great recipe! Even my picky kids loved it.

En un coup d'oeil

Prep :
15 min
Cuisson :
30 min
Total :
45 min
Portions :
4
Difficulte :
Easy

Conseils de pro

  • 1Utilisez du lait de coco entier pour la sauce la plus riche.
  • 2Ne faites pas bouillir fort — un mijotage doux empêche le lait de coco de se séparer.
  • 3Les feuilles de cari sont essentielles.

Variantes

  • Ajoutez des pommes de terre pour un cari plus copieux.
  • Utilisez des crevettes au lieu du poulet.
  • Ajoutez des épinards à la fin pour plus de nutrition.
Coconut Chicken Curry - delicious Canadian chicken recipe
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Cari au Poulet et Noix de Coco

The Cari au Poulet et Noix de Coco recipe everyone keeps asking for. Here it is!

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