Boulettes de Poulet Asiatiques au Sésame et Gingembre
(458)
30 min4480 cal
Des boulettes de poulet moelleuses et savoureuses avec un glaçage sucré-salé au sésame et gingembre. Parfaites comme apéritif ou servies sur du riz pour un repas complet.
Ingrédients
Portions :
4
Instructions
Valeur nutritive par portion
Calories480 kcal
Protéines36 g
Lipides19 g
Glucides42 g
Fibres5 g
Sucre2 g
Sodium390 mg
Conseils de pro
💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.
Variantes
🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.