Tandoori Chicken Marinade - delicious Canadian chicken recipe
Medium

Marinade de Poulet Tandoori

(452)
30 min4585 cal

Une marinade tandoori authentique au yogourt avec un mélange d'épices indiennes traditionnelles. Le poulet marine pendant des heures pour une saveur profonde et une tendreté incomparable.

Ingrédients

Portions :
4

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories585 kcal
Protéines44 g
Lipides23 g
Glucides51 g
Fibres4 g
Sucre7 g
Sodium511 mg

Conseils de pro

  • 💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
  • 💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
  • 💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.

Variantes

  • 🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
  • 🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
  • 🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.

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