Un riz frit au poulet savoureux comme au restaurant, prêt en 20 minutes. Riz, poulet, légumes et œufs sautés au wok avec de la sauce soya — le repas de semaine parfait.
Ingrédients
Portions :
4
Instructions
Valeur nutritive par portion
Calories315 kcal
Protéines24 g
Lipides12 g
Glucides28 g
Fibres2 g
Sucre7 g
Sodium473 mg
Conseils de pro
💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.
Variantes
🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.