BBQ chicken thighs with charred grill marks

Easy

Hauts de Cuisse de Poulet BBQ

Name: Hauts de Cuisse de Poulet BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Canadian
Ingredients: 8 bone-in skin-on chicken thighs; 0.25 cup your favourite BBQ sauce; 2 tbsp olive oil; 1 tsp smoked paprika; 1 tsp garlic powder; 1 tsp onion powder; 0.5 tsp cumin; 1 tsp salt; 0.5 tsp black pepper

(789)

40 min4340 cal

Des hauts de cuisse de poulet BBQ juteux et savoureux — le morceau grillé le plus populaire au Québec. Avec os et peau, marinés et grillés à la perfection avec une sauce collante et caramélisée.

Ingrédients

Portions :

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories340 kcal

Protéines32 g

Lipides20 g

Glucides8 g

Fibres0 g

Sucre6 g

Sodium580 mg

Conseils de pro

💡Commencez peau vers le bas pour une peau plus croustillante.
💡N'appliquez la sauce que dans les dernières minutes.

Variantes

🔄Glace érable-Dijon pour une touche québécoise.
🔄Assaisonnement jerk pour un style caribéen.

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Ingrédients

Instructions

Season

Grill

Glaze

Serve

Valeur nutritive par portion

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