Chicken Parmesan - delicious Canadian chicken recipe
Easy

Poulet Parmesan Classique

(575)
35 min4530 cal

Le poulet parmesan classique italien — une escalope de poulet panée et croustillante nappée de sauce marinara et de mozzarella fondante, gratinée au four. Servi avec des spaghettis.

Ingrédients

Portions :
4

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories530 kcal
Protéines40 g
Lipides21 g
Glucides46 g
Fibres5 g
Sucre5 g
Sodium559 mg

Conseils de pro

  • 💡Always pat chicken dry before cooking for the best sear and crispiest skin.
  • 💡Use a meat thermometer to ensure chicken reaches 74°C (165°F) for food safety.
  • 💡Let the chicken rest for 5 minutes after cooking to allow juices to redistribute.

Variantes

  • 🔄Substitute chicken thighs for breast for a juicier, more forgiving result.
  • 🔄Add your favourite seasonal vegetables to make it a complete one-dish meal.
  • 🔄Adjust spice levels to your personal preference — start mild and add more heat gradually.

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