Easy
Loaded Scrambled Eggs
55 min4
(378)
Easy
Lemon Garlic Butter Chicken
(676)
35 min4420 calLe trio beurre-citron-ail c'est la combinaison de saveurs la plus fiable en cuisine — ça fonctionne sur tout, mais spécialement sur le poulet. Des poitrines poêlées dans du beurre avec de l'ail frais émincé, du jus de citron et des câpres. La sauce se fait dans la même poêle en 3 minutes et elle est assez bonne pour que tu lèches ton assiette quand personne regarde.
Ingredients
Servings:
4
Instructions
Nutrition Per Serving
Calories420 kcal
Protein40 g
Fat13 g
Carbs38 g
Fiber6 g
Sugar6 g
Sodium670 mg
Pro Tips
- 💡Ne brusquez pas l'étape de saisie — les morceaux dorés au fond de la poêle sont de la saveur concentrée pure.
- 💡Utilisez un chaudron à fond épais qui distribue la chaleur uniformément. Une cocotte du Bay ou un poêlon en fonte du Canadian Tire font parfaitement le travail.
- 💡Assaisonnez généreusement — le poulet absorbe les saveurs comme une éponge, et un poulet sous-assaisonné c'est l'erreur de cuisine la plus courante.
Variations
- 🔄Remplacez les poitrines par des hauts de cuisse si la recette le permet — les hauts de cuisse sont plus tolérants et plus difficiles à trop cuire.
- 🔄Ajoutez un trait de vin blanc ou de vinaigre de cidre lors du déglacement pour plus de profondeur.
- 🔄Version sans lactose: utilisez l'huile d'olive au lieu du beurre et le lait de coco au lieu de la crème.
