Crispy air fryer chicken pieces on a plate

Easy

Poulet Croustillant à la Friteuse à Air

Name: Poulet Croustillant à la Friteuse à Air
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Canadian
Ingredients: 8 bone-in chicken pieces (drumsticks and thighs); 1 cup buttermilk; 1 cup all-purpose flour; 1 tsp paprika; 1 tsp garlic powder; 1 tsp onion powder; 0.5 tsp cayenne pepper; 1 tsp salt; 0.5 tsp black pepper; cooking spray

(934)

40 min4320 cal

Du poulet ultra-croustillant et juteux fait à la friteuse à air avec une fraction de l'huile. L'air chaud circulant crée un enrobage incroyablement croquant tout en gardant l'intérieur parfaitement moelleux.

Ingrédients

Portions :

Instructions

Valeur nutritive par portion

Calories320 kcal

Protéines34 g

Lipides14 g

Glucides16 g

Fibres0 g

Sucre1 g

Sodium620 mg

Conseils de pro

💡Ne surchargez pas le panier — l'air doit circuler.
💡Retournez à mi-cuisson pour un croustillant uniforme.

Variantes

🔄Nashville hot : enrobez de beurre au cayenne après la friture.
🔄Style coréen : enrobez de sauce gochujang.

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Ingrédients

Instructions

Soak in buttermilk

Dredge

Air fry

Serve

Valeur nutritive par portion

Conseils de pro

Variantes

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