Easy
Ailes de Poulet à l'Ail et Parmesan
55 min4
(341)
Easy
Poulet Gratiné à l'Italienne
(412)
35 min4360 calPar Chef Marco Deluca·Chef certifie Sceau rouge|15 mai 2024
This Italian Chicken Bake layers seasoned chicken breasts with cherry tomatoes, mozzarella, basil, and a balsamic glaze in one pan. The cheese melts into a bubbly, golden blanket while the tomatoes burst and create a natural sauce. It tastes like chicken Caprese in baked form — simple, elegant, and ready in 35 minutes.
italianbakedcheesyone-pan
Ingrédients
Portions :
4
Instructions
👨🍳Notes du Chef
La mise en place fait gagner du temps
“Meme pour les recettes rapides, passez 3 minutes a mesurer et preparer tout avant d'allumer le feu. Ca semble contre-intuitif, mais ca accelere la cuisson car vous n'etes jamais pris au depourvu.”
Amenez a temperature ambiante
“Sortez le poulet du refrigerateur 20 a 30 minutes avant la cuisson. Le poulet froid directement du refrigerateur cuit de maniere inegale.”
Valeur nutritive par portion
360
Calories
38g
Protéines
18g
Lipides
8g
Glucides
Fibres2g
Sucre4g
Sodium540mg
Avis
4.8 / 5 (412 avis)
Justin C.
Feb 23, 2025This is comfort food at its finest. Pure perfection.
Michael D.
Oct 10, 2025This is comfort food at its finest. Pure perfection.
James D.
May 17, 2025Simple ingredients, amazing results. Highly recommend.
Emily U.
Aug 13, 2025Easy to follow and turned out amazing. A new favourite.
En un coup d'oeil
Prep :
10 minCuisson :
25 minTotal :
35 minPortions :
4Difficulte :
EasyConseils de pro
- 1Pounding the chicken ensures even cooking.
- 2Use fresh mozzarella — it melts much better than pre-shredded.
- 3Don't skip the balsamic glaze — it ties all the flavours together.
Variantes
- Add pesto under the mozzarella for extra flavour.
- Use sun-dried tomatoes instead of cherry tomatoes.
- Add spinach to the pan for extra greens.
Casseroles et Plats au Four
Poulet Gratiné à l'Italienne
This Poulet Gratiné à l'Italienne is pure comfort food. Save it before you forget!
by ChickenRecipes.ca
Recettes tendances
Chef Marco Deluca
Chef principal et Developpeur de recettes
Marco est un chef certifie Sceau rouge avec plus de 15 ans d'experience en cuisine professionnelle a travers le Canada. Apres sa formation au George Brown College de Toronto et son travail dans des restaurants renommes de Vancouver a Montreal, il a fonde ChickenRecipes.ca pour partager son expertise avec les cuisiniers amateurs. Marco se specialise dans les plats de poulet de qualite restaurant accessibles aux cuisines canadiennes.
Chef certifie Sceau rougeDiplome en arts culinaires du George Brown CollegePlus de 15 ans d'experience en cuisine professionnelle
