Recettes de Poulet d'Automne — Action de Grâce & Saison des Récoltes

L'automne au Canada est spectaculaire — les feuilles changent de couleur, l'air devient frais, et la cuisine se tourne naturellement vers des plats plus chauds et copieux. L'Action de Grâce en octobre lance la saison, et ces recettes de poulet vous accompagnent jusqu'à novembre. Pensez aux hauts de cuisse glacés à l'érable, poitrine farcie à la pomme et sauge, poulet rôti avec courge butternut, et poulet aux canneberges fraîches qui inondent les épiceries en octobre. Les saveurs de l'automne — érable, pomme, cannelle, sauge, courge — se marient parfaitement avec le poulet.